Usos medicinales

El romero es una planta aromática que fué usada desde la antigüedad no solo por su agradable fragancia, sino más bien asimismo por sus varios beneficios para la salud y la belleza. Esta planta, conocida a nivel científico como Rosmarinus officinalis, es originaria de la zona mediterránea, donde ha sido cultivada y usada por sus propiedades medicinales y culinarias desde hace tiempo. El romero es una planta perenne que crece en forma de arbusto, con hojas pequeñas y estrechas de color verde grisáceo y flores azules, blancas o rosadas, en dependencia de la pluralidad. Su aroma fresco y herbal es característico y se debe a la presencia de aceites fundamentales como el cineol y el alcanfor, que también le proporcionan sus características asépticas, antiinflamatorias y estimulantes. En este artículo, exploraremos en aspecto las características del romero y de qué forma estas hacen de esta planta una opción versátil y beneficiosa en diferentes aspectos de nuestra vida.

Romero, Salvia rosmarinus, para qué sirve, propiedades

Origen y distribución

Variedades del romero

El romero, cuyo nombre científico es Rosmarinus officinalis, es una planta aromática originaria de la región mediterránea. Se puede encontrar en países como España, Italia, Grecia y Turquía, entre otros. Su cultivo se ha extendido a diversas partes del planeta debido a sus propiedades medicinales y culinarias.

Té de romero: para qué sirve, 10 beneficios (y cómo prepararlo)

• Las flores hermafroditas de solamente 5 mm se reúnen en inflorescencias de 3-15 unidades sobre la unión del tallo con la hoja.
• Su uso interno aporta propiedades antiespasmódicas, digestibles y carminativas, al unísono impulsa la orina y la transpiración, regula la regla y la bronquitis.
• Quienes poseen terrenos, como huertas o jardines, son mucho más propensos a cultivar esta planta por el hecho de que es fácil de cultivar en el suelo.
• Las plantas de romero se emplean como decorativas en parques, borduras y composiciones de plantas para jardinería.
• El romero es muy fácil de proteger y se puede cultivar en una pluralidad de lugares, como en macetas, en el jardín o dentro de la vivienda.
• El gineceo tiene 2 carpelos (bicarpelar) y un estilo fácil y alargado, el cual puede llegar a medir los 20 mm.

Peculiaridades físicas

El romero es un arbusto perenne que puede alcanzar hasta 2 metros de altura. Sus hojas son pequeñas, lineales y de un color verde intenso. Sus flores, que se muestran en primavera, son de color azul o púrpura y atraen a las abejas. Esta planta desprende un aroma penetrante y fresco, característico de su aceite fundamental.

Características medicinales

El romero es popular por sus varias características medicinales. Tiene dentro compuestos antioxidantes, antiinflamatorios y antibacterianos que lo hacen útil para tratar problemas digestivos, dolores musculares, inconvenientes de la piel y mejorar la circulación sanguínea. También se le atribuyen propiedades estimulantes y fortificantes para el sistema nervioso.

Usos culinarios

• En las fotografías puedes observar los romeros en exactamente el mismo orden correcto en la explicación.
• Es importante tener en consideración que el romero es una planta que tarda un tiempo en realizarse, por lo que es necesario tener paciencia y cuidar adecuadamente las novedosas plantas a fin de que medren fuertes y sanas.
• El Arp es un romero que resalta sobre todo por su gran resistencia al frío, siendo de las variedades que soporta las temperaturas más bajas.
• Soy Clara Redondo, apasionada del mundo verde y el alma que está tras esta web.

El romero es una yerba muy usada en la cocina mediterránea por su intenso gusto y aroma. Se tienen la posibilidad de utilizar tanto las hojas frescas como secas para condimentar carnes, pescados, verduras, sopas, salsas y panes. Además, el aceite esencial de romero se utiliza en la elaboración de ciertos platos gourmet y en la industria de la perfumería.

Cultivo y cuidados

El romero es una planta resistente que prefiere tiempos cálidos y secos. Se puede cultivar en macetas o en el jardín, siempre y en todo momento en un suelo bien drenado y soleado. Es esencial regarla moderadamente y podarla de forma regular para favorecer su crecimiento y mantener su forma compacta. Asimismo se puede propagar por esquejes o semillas.

Curiosidades y mitos

En la vieja Grecia y Roma, el romero se consideraba una planta sagrada y era empleado en liturgias religiosas y para espantar malos espíritus. Diríase 10 beneficios del romero propiedades aromatizadas impulsan la memoria y la concentración, por lo que se quemaban ramitas de romero en las habitaciones de estudio. Además de esto, se le atribuyen características afrodisíacas y la capacidad de alejar la mala suerte.